ОХОТНИЧЬЯ НАСТОЙКА С ХРЕНОМ

1 л водки (самогона, разбавленного до крепости 40-45 градусов)
1 небольшой корень хрена
1 ст. л свежих или сухих ягод можжевельника
5-7 горошин черного перца
1 ст.л. семян укропа (по желанию)

1 небольшой острый перец (по желанию)

Хрен очистить, нарезать тонкими кружочками, соломкой или натереть на крупной терке.
Сложить все специи и подготовленный хрен в банку, залить водкой.
Настаивать в течение 2 недель, время от времени встряхивая, после чего процедить, разлить по бутылкам, укупорить.